Am 15. November 2024 trafen sich 53 Mitglieder und Gäste des OCC zu einem Champagne Diner im vor einem Jahr neu eröffneten MAS-TAVA mitten im historischen Hackenviertel von München. Die Atmosphäre des MAS-TAVA ist nobel, aber nicht abgehoben. Die hell gepolsterten Sitzecken und die goldenen Akzente an den Wänden sind abends in Wohlfühllicht getaucht. Extra für unsere Veranstaltung waren ....

Am 6. November 2024 trafen sich 51 Mitglieder und Gäste des OCC zu einem Feierabend mit Champagne im japanischem Restaurant UNKAI Grand Hotel Wien. UNKAI bedeutet Wolkenmeer – und das stimmt, denn wir waren dem kulinarischen Himmel tatsächlich ein Stückchen näher. Frisch, leicht und bekömmlich sind die Attribute der japanischen Küche, denn im „Land der aufgehenden Sonne“ steht das Gebot .......

Am 26. Oktober 2024 ging es bereits um 10:00 Uhr ins Ortszentrum von Ellmau, wo uns Tourismus-manager Peter Moser zünftig begrüßte. In einem kleinen Spaziergang präsentierte er uns den Ort und danach das aus dem Fernsehen weithin bekannte Bergdoktorhaus. Am Nachmittag fand die erste Vorstandssitzung statt, die durch Eintragung unseres Ordens als Verein erforderlich geworden war.......

Am 25. Oktober 2024 trafen sich 39 Mitglieder und Gäste des OCC zu einem Champagne Dîner im Kitzbühler Restaurant Berggericht. Das imposante Gebäude in der Altstadt wurde 1535 erstmals urkundlich erwähnt. 1562 richtete hier die Bergbehörde das Berggericht ein, zunächst als Pächter, ab 1587 als Besitzer. Ab 1818 war das Haus Sitz der Steuerbehörde........

19.09.2024 Bei der zweiten Veranstaltung der Reihe durfte Dignitaire-Ambassadeur Peter Lamm zahlreiche Mitglieder in der Linzer Rooftop7 Bar begrüßen. Das Eigentümerpaar Lisa Sigl und LAbg. Michael Nell sowie Rooftop 7 Geschäftsführer Daniel Ehrengruber und sein Team, das sich sehr kompetent und engagiert um uns kümmerte, hießen uns herzlichst willkommen...........

04.09.2024 Bereits zum zweiten Mal dieses Jahres trafen wir uns auf der gemütlichen Dachterrasse des Grand Hotels. Dignitaire-Ambassadeur Peter Lamm durfte 48 Mitglieder und Gäste begrüßen. Das Wetter spielte, wie heuer so oft, mit warmen Temperaturen um die 30° mit. Gerade richtig zum Feiern und gemütlichen Zusammensein. Peter Lamm informierte kurz über die erfolgreichen vergangenen zwölf .....

Freitag, 30.August bis Sonntag, 1.September 2024. Die erste Veranstaltung nach der Sommerpause stand unter dem Motto „Erholung-Golf-Genuss“. Sie begann am Freitag mit einem Steirischen Abend bei 4-Gang Menü und Live-Musik auf der Terrasse des Golfrestaurants „Loch 19“. Gut gelaunt ging die Feier nach 23.00 Uhr zu Ende. Am zweiten Tag war für einige Teilnehmer Golfen angesagt, andere erholten sich indessen im ...

Am 15. Juni 2024 trafen sich 47 Mitglieder und Gäste des OCC zu einem Champagne Déjeuner im Salzburger Hangar-7 Restaurant IKARUS. Das mehrfach ausgezeichnete und mit 100 von 100 Falstaff Punkten, im Gault&Millau mit 5 Hauben (19/20) und im Michelin mit 2 Sternen bewertete Ikarus war, wie beworben, „ein einzigartiges Genusserlebnis“. Begonnen wurde bereits um 11:00 Uhr mir einer Führung durch das ....

Am 14. Juni 2024 trafen sich Mitglieder und Gäste des OCC zu einem Champagne Dîner im Salzburger Restaurant Animo by Aigner. Das Restaurant ist Salzburgern aus der Zeit vor Lizzy und Jakob Aigner noch als „Prosecco“ ein Begriff. Die Erweiterung der ursprünglich italienischen Küchenlinie in Richtung Spanien und Frankreich war den Aigners ein Anliegen. „Jetzt sind wir eben mediterran“, sagt Lizzy Aigner.

05.06.2024 Bei der Premiere dieser Veranstaltungsreihe auf der gemütlichen Dachterrasse des Grand Hotel durfte Dignitaire-Ambassadeur Peter Lamm 48 Mitglieder und Gäste begrüßen. Nach den vielen Regentagen verwöhnte uns an diesem Abend die Sonne bei Temperaturen um die 25° C, gerade richtig zum Feiern und gemütlichen Zusammensein. Peter Lamm informierte kurz über die erfolgreichen vergangenen acht Veranstaltungen.....

24./25.Mai 2024. Erstmalig trafen sich Mitglieder und Gäste des OCC zu einem Genusswochenende in Velden bei Familie Wrann, die das Seehotel Europa bereits in 8. Generation führt. Die gepflegte Anlage besticht mit 30.000m² großem Park, 4-Sterne-Superior, nur wenige Schritte vom Ufer des Wörthersees bzw. dem Stadtzentrum entfernt. Als besonderer Wohlfühlfaktor des Hauses fällt das freundliche Personal auf, das dem Gast immer ...

16.05.2024 „Feierabende mit Champagne“ sind ergänzende Veranstaltungen zu den Champagne Déjeuners und Dîners. Sie bieten ein geselliges Treffen in entspannter Atmosphäre bei einer reduzierten Menüfolge und mehreren Gläsern passenden Champagnes. Bei der zweiten Veranstaltungsreihe in der Linzer Rooftop7 Bar durfte Dignitaire-Ambassadeur Peter Lamm zahlreiche Mitglieder begrüßen.....

05.Mai 2024. Der traditionelle Champagne Brunch im gelben Salon lockte diesmal 58 Mitglieder und Gäste ins Palais Coburg. Dignitaire-Ambassadeur Peter Lamm begrüßte die anwesenden Damen und Herren herzlichst. Im Rahmen der Begrüßung wurde das sehr umfangreiche und engagierte Sommer-Herbst-Programm vorgestellt. Das Palais Coburg zeigte sich von seiner besten Seite und verwöhnte die Gäste mit .....

Am 19. April 2024 trafen sich 48 Mitglieder und Gäste des OCC zu einem Champagne Dîner im Esszimmer in der BMW Welt München. **Koch Bobby Bräuer und Restaurantleiterin Stephanie David begrüßten uns als Gastgeber auf das herzlichste. Das elegante Ambiente und der Aperitif mit Champagne Brut „La Cuvée Maison Laurent-Perrier machten sofort großartige Stimmung für diesen besonderen Abend..........

03.04.2024 „Feierabende mit Champagne“ sind ergänzende Veranstaltungen zu den Champagne Déjeuners und Díners. Sie bieten ein geselliges Treffen in entspannter Atmosphäre bei einer reduzierten Menüfolge und mehreren Gläsern passenden Champagnes. Bei der Premiere dieser Veranstaltungsreihe im Grand Hotel Wien durfte Dignitaire-Ambassadeur Peter Lamm 55 Mitglieder begrüßen.....

Am 09. März 2024 trafen sich über 40 Mitglieder und Gäste des OCC zu einem Champagne Déjeuner im Linzer Haubenrestaurant Essig’s. Georg Essig ist seit Langem ein Fixpunkt der oberösterreichischen Gastroszene: früher in seinem vor 35 Jahren gegründeten „Vogelkäfig“ in Lichtenberg, seit 2010 am Fuß des Froschbergs. Nach der freundlichen Begrüßung durch die Gastgeber .....

22.02.2024 „Feierabende mit Champagne“ sind ergänzende Veranstaltungen zu den Champagne Déjeuners und Díners. Sie bieten ein geselliges Treffen in entspannter Atmosphäre bei einer reduzierten Menüfolge und mehreren Gläsern passenden Champagnes. Bei der Premiere dieser Veranstaltungsreihe in der Linzer Dombar durfte Dignitaire-Ambassadeur Peter Lamm zahlreiche Mitglieder begrüßen. ......

04. Februar 2024 Zum zweiten Mal lud der OCC zum Champagne Brunch ins Grand Hotel Wien ein. Motto: Free Flow Champagne Deutz & kulinarische Köstlichkeiten. Ein voller Saal, Dignitaire Ambassadeur Peter Lamm konnte auch diesmal wieder 73 gut gelaunte Mitglieder und Gäste begrüßen. Mit Chevalier Maximilian Gumpelmayer und Chevalier Dr. Wolfgang Dittrich wurden zwei neue Mitglieder herzlich im Orden willkommen geheißen.......

02.12.2023 Über 60 Jahre gastronomische Erfahrung und familiäre Tradition prägen das Berghotel Tulbingerkogel. Zwei Generationen der Eigentümer- familie werken im Betrieb und sorgen dafür, dass sich der Gast rundum wohlfühlt. Dass die – vielfach langjährigen - Mitarbeiter im Haus als Teil einer großen „Familie“ gesehen werden, ist angenehm zu spüren. Dazu kommt die einmalige Lage des Hauses in der unberührten Natur des Biosphärenparks Wienerwald, die sich bei .......

18.November 2023 Eine nette Runde von Freundinnen und Freunden unseres Ordens haben den Weg in die Schänke „gleich hinterm Grieskirchner Wald“ gefunden. Die Anreise hat sich allemal gelohnt. Ein tolles Menü mit Champagne Gosset aus dem ältesten Weinhaus (1584) stand am Programm. Die weiße und die schwarze Brigade des familiengeführten Restaurants der Familie Grabmer leisteten tolle Vorarbeit und gestalteten bereits den Empfang mit einem Aperitif und reichlich ...

10.November 2023. Seit 1. Mai 2023 erstrahlt der Bogenhauser Hof nach rund 15 Monaten aufwändiger Sanierung im neuen Glanz. Und so präsentiert sich das denkmalgeschützte Gebäude mit einem modernen Interieur und zeitgemäßer Kulinarik aus der Feder von Hannes Reckziegel (Restaurant Schwarzreiter, Sous Chef im Berliner Restaurant Orania sowie als Chef de Partie im Restaurant Tim Raue). Betriebsleiter ist der umsichtige Stephan Fobo.....

Am 13./14. Oktober 2023 waren 40 Mitglieder und Gäste des Ordre des Coteaux de Champagne zu Gast in Kitzbühel. Unter dem Motto Genuss-Wochenende wurde für Freitagabend 18:30 Uhr ein Tiroler Abend im Rasmushof als Eröffnungstreffen organisiert. Am nächsten Tag ab 10.30 Uhr war die Stadtführung Kitzbühel mit Pepi Treichl angesagt. Die mittelalterliche Altstadt bietet viel Sehenswertes. Zum Abschluss kehrten wir am Marktplatz Hinterstadt.......

Ein weiterer Höhepunkte des heurigen OCC-Jahres war die Reise in die Champagne zum Chapitre des Vendanges im Hôtel de Ville de Reims. Die vier Tage vom 05. bis 08. Oktober 2023 vergingen wie im Flug, nicht zuletzt dank des Begleitprogramms mit interessanten Führungen. Die Region Champagne-Ardenne ist kulturell und historisch spannend, stand sie doch als Durchgangsort und Schauplatz bedeutender .......

Am 21. September 2023 waren 44 Mitglieder und Gäste des Ordre des Coteaux de Champagne zu Gast im Schönbrunner Stöckl. Mit seinem kaiserlichen Charme gehört das Schönbrunner Stöckl am Meidlinger Tor von Schloss Schönbrunn heute zu den beliebtesten und besten Wiener Restaurants. Die Künstler-Wirtsleute, die bekannte Sopranistin Tamara Trojani mit ihrer ihrer grenzenlos scheinenden Vier-Oktaven-Stimme ........

Am 27. und 28 August 2023 waren Mitglieder und Gäste des Ordre des Coteaux de Champagne zu Gast in der Villa Bulfon in Velden. Das historische Gebäude liegt eingebettet in einem parkähnlichen Areal von unglaublichen 22.000 m2 Fläche direkt am Ufer des schönen Wörthersees. Am ersten Abend konnten wir bei herrlicher Abendstimmung und sommerlichen Temperaturen auf der Seeterrasse einen „Kärntner Abend“ genießen....

Am 28. Juli 2023 waren 32 Mitglieder und Gäste des Ordre des Coteaux de Champagne zu Gast in Stockerau. Der Hausherr des Dreikönigshofs, Thomas Hopfeld, und ein Teil seines Teams erwarteten uns mit einem Aperitif Champagne Alexandre Bonnet Blanc de Noirs Extra Brut und Canapés. Nach der Begrüßung durch Dignitaire-Ambassadeur Peter Lamm wurde das Champagne Dîner serviert. Anschließend ging es zur nahen....

Am 24. Juni 2023 fand der Höhepunkt des heurigen Grand Chapitre statt: Im festlichen Rahmen des Hotel Imlauer Pitter wurden 47 Mitglieder inthronisiert bzw. befördert. Die Delegation des Hohen Rates des Ordre des Coteaux de Champagne zog unter Trompetenspiel in den festlich geschmückten Saal ein. Commandeur Prof. Dr. Patrick Demouy eröffnete die Veranstaltung, assistiert .....

Am 23. Juni 2023, dem Vorabend zum 20. Grand Chapitre in Salzburg, trafen sich 60 Mitglieder und Gäste des Ordre des Coteaux de Champagne im erst kürzlich von „à la Carte“ mit 99 von 100 Punkten ausgezeichnetem Gourmetrestaurant Döllerer. Andreas Döllerer entwickelte die „Cuisine Alpine“ - er verleiht seinen Gerichten mit regionalen Produkten und von heimischen Produzenten eine kreative Handschrift und .....

07.Mai 2023. Der traditionelle Champagne Brunch im repräsentativen gelben Salon lockte diesmal 46 Mitglieder und Gäste ins Palais Coburg. Dignitaire-Ambassadeur Peter Lamm begrüßte die anwesenden Damen und Herren herzlichst sowie zusätzlich zwei neu nominierte OCC Mitglieder, Dame Chevalier Margit Görres und Monsieur Chevalier DI. Harald Görres. Danach wurde......

Am 14. April 2023 trafen sich über 80 Mitglieder und Gäste des Ordre des Coteaux de Champagne aus besonderem Anlass: dem 40jährigen Bestehen des Ordens in Österreich. Das Gründung-Chapitre vom 8. April 1983 hatte in Wien stattgefunden, naheliegend also, auch das Jubiläum hier zu feiern. Im Grand Hotel Wien begrüßte Dignitaire-Ambassadeur Peter die Festgäste, allen voran.....

Am 17. März 2023 trafen sich über 40 Mitglieder und Gäste des Ordre des Coteaux de Champagne zu einem Champagne Diner im Englischem Garten. Das Hirschau 1804 verfolgt eine zukunftsweisende, werteorientierte Strategie, wie Hausherr und GF Daniel Egger erklärt: „Es gibt nur EIN ZIEL. Um den immer......

Am 24. Februar 2023 waren zahlreiche Mitglieder und Gäste des Ordre des Coteaux de Champagne zu Gast im soeben vom Gault-Millau-Restaurantführer für 2023 mit 2 Hauben bewerteten „Rosso“ in Linz. Hausherr Ingmar Goetzloff und sein Team erwarteten die Gäste mit einem Aperitivo vom feinsten mit reichlich passendem Champagne....

29. Jänner 2023. Erstmals lud der Ordre des Coteaux de Champagne zum Champagne Brunch im Grand Hotel Wien ein. Motto: Free Flow Champagne Louis Roederer & Kulinarische Köstlichkeiten. Ein voller Saal, Dignitaire Ambassadeur Peter Lamm konnte auch diesmal wieder 60 gut gelaunte Mitglieder und Gäste begrüßen.........

2.- 4. Dezember 2022. Die letzte Veranstaltung des Jahres 2022 stand unter dem Motto „Romantischer Advent im Schloss“. Eröffnet wurde mit einem Aperitif im Schlosspark und Weihnachtsmarkt. Es folgte ein Steirischen Abend mit 4-Gang Menü und Live Musik. Gut gelaunt ging die Feier nach 23.00 Uhr in einer der Junior Suiten weiter. Im großzügigen Wohnzimmer der Suite vor dem offenen Kamin gab es noch...

Am 12. November 2022 waren 30 Mitglieder und Gäste des Ordre des Coteaux de Champagne zu Gast in Feuersbrunn. Hausherr Toni Mörwald und ein Teil seines Teams erwarteten uns mit einem Aperitif Champagne Charles Heidsieck Reserve Brut und regionalen Schmankerln. Nach der herzlichen Begrüßung wurde zu den...

06.November 2022. Bereits zum zweiten Mal im heurigen Jahr lud der Ordre des Coteaux de Champagne zum traditionellen Champagne Brunch ins Palais Coburg. Ein voller Saal, Peter Lamm konnte auch diesmal wieder zahlreiche gut gelaunte Mitglieder und Gäste begrüßen. Mit Dame Chevalier Susanne Reiner wurde ein neues Mitglied herzlich im Orden willkommen geheißen........

08. Oktober 2022. Einen wunderbaren „Herbstabend mit Champagne“ konnten über 40 Mitglieder und Gäste des Ordre des Coteaux de Champagne in München genießen. Seit 1892 befindet sich das denkmalgeschützte Stadthaus aus dem 15. Jahrhundert in Familienbesitz und ist seitdem ein Weinhaus - das älteste der Stadt.......

Chevalier Werner Fischer verstand es wieder, uns einen unvergesslichen Sommerabend mit Champagne, einem tollen Diner und begleitende Musik zu bieten. Das alles in seiner schon bekannten großzügigen Art und Weise. Die laue Nacht erlaubte es, bis zum Schluss ein Fest im Freien zu erleben. Als Überraschung, durch Chevalier R. Gold vermittelt, konnten wir den internationalen Maler Yaniv Edery aus Monte Carlo mit einem kleinen Teil seiner Bilder kennen lernen. Zu seinen Kunden gehören u.a. R. Nadal, C. Leclerc, der Prinz von Monaco, der König von Katar usw.

 

Es war nicht nur eine fröhliche Stimmung, sondern auch dieses mal war Peter Feigl mit seinem Team ein Garant für ein gelungenes Fischmenü mit ausreichender Champagne Begleitung. Chancelier Christian Diesenberger informierte über die Entwicklung des Champagne Umsatzes der Jahre 2019 bis 2022.

Ein kulinarischer Start in die Fastenzeit. Trotz der nüchternen Umgebung in der VOEST Stahlwelt, war der Heringsschmaus von Caseli ein wahrer Schmaus, der nur durch die Champagne-Begleitung gedopt wurde. Bei fröhlicher, lockerer Stimmung wurde es ein äußert kurzweiliger Abend.

Der Champagne Brunch im Palais Coburg war nicht nur wegen der räumlichen Verlegung von den Prunkräumen in die Kasematten ein voller Erfolg, sondern was die Küche bei der ersten Veranstaltung 2022 bot, war nicht nur sehenswert. Die Stimmung und die Anzahl der Teilnehmer war wie in Zeiten vor der Pandemie. Es kam sogar ein Mitglied aus München vormittags mit dem Zug angereist und führ nachmittags wieder heim. Das Résumé aus dieser Veranstaltung ist "LUST AUF MEHR!

Wer hätte gedacht, dass die Veranstaltung beim „Wirt am Berg“ der Abschluss des Jahres 2021 sein wird. Patron Helmut Wiesinger hat es verstanden mit dem Aperitif schon eine vorweihnachtliche Stimmung zu erzeugen. Das Flying Amuse-Gueule machte Appetit auf mehr. Das Potpourri von der Sherry Valley Ente mit „Perigord“ getrüffeltem Parfait, die Papardellen mit der weißen Albatrüffel wurde durch ein Blutorangensorbet mit Gin aufgelockert und schaffte Platz für den Hauptgang. Das rosa gebratene Filet vom Ox mit Perigord Trüffeljus war der Höhepunkt des Abends und konnte nur fast von den Dessertvariationen übertroffen werden. Ein schöner Abschluss 2021, mit einer lustigen Heimfahrt im Bus nach Linz.

Nach langen 19 Monaten hatten wir wieder ein Gala Diner in München. Die Wiedersehensfreude mit vielen Mitgliedern aus München, Südtirol und Österreich war sehr groß. Der Apero mit Champagne machte schon Appetit auf das folgende Diner. Vom Yellow Fin-Thunfisch und Hummer im Champagne-Vinaigrette über den Steinbutt mit Kürbis-Maulbeerhaube und Salsiccia-Artischockenravioli bis zum Zitronengrassorbet, verkürzte die Zeit bis zum Hauptgang - Filet vom Tiroler Alpenkalb - Hollunderbeerenjus und gefüllte Rotkohlknödel rundeten das Menü kulinarisch ab. Die Champagne-Begleitung war nicht nur gut ausgewählt, sondern auch sehr großzügig. Die Apfeltarte mit Birne beendete das Diner bei fröhlicher und lustiger Stimmung.

 

Es war ein „Wohlfühlwochenende“ im wahrsten Sinne des Wortes. Der herzliche, freundliche Empfang im Hotel Jagdhof hatte bereits die Handschrift von Dame Chevalier Tina Pfurtscheller und Chevalier Albin Mayr. Dem Diner Amical am ersten Abend drückte Chefkoch Boris Meyer bereits seinen Stempel auf. Die Vorfreude auf das Gala Diner war sehr groß. Ein weiterer Höhepunkt war die geplante Wanderung - „Der wilde Wasser-Weg“ – am Samstag, geführt von Tina Pfurtscheller auf die hauseigene Alm. Das Barbecue mit Champagner und Wein, das Wetter, die tolle Aussicht – nicht nur auf den Gletscher, sondern auch auf die umliegende Bergwelt – war einzigartig. Beim Gala Diner war ein jeder Gang, samt den begleitenden Champagne, eine Gaumenfreude. Ob es die Vorspeisen – Tiroler Alpengarnelle, Sellerieschaumsuppe mit Haxen Ravioli, gebratener Wolfsbarsch mit Kalbsbries waren, oder der Hauptgang – Filet und Shortrip vom Almochsen oder der Nachtisch – gereifter Epoisses – war, man konnte nicht entscheiden, welcher Gang der Bessere war. Der von der Familie Pfurtscheller und Albin Mayr geführte Jagdhof verspricht nicht nur ein umfangreiches Wellness Angebot, 4 Hauben Küche, sondern man fühlt sich durch die natürliche Herzlichkeit sofort wohl. Dieses Wochenende im Stubaital war sicher nicht das letzte für unseren Orden, eine Wiederholung ist vorgegeben.

Das Motto war - ein italienischer Abend mitten in Wien. Piero Corapi wurde seinem Ruf - klassische süditalienische Küche in Perfektion - gerecht. Eine laue Sommernacht, ein Diner im Freien, es war wie in Italien. Begonnen mit der gemischten, kalten Vorspeise vom Fisch über die Pasta Salsiccia und den Ravioli al Tartufo, war der Branzino alla Griglia oder das Scallopina di Vitello al Vino Bianco der Höhepunkt. Die Stimmung war bis zum Schluss wie ein Fest einer italienischen Großfamilie.

Wir feierten den Weltchampagne-Tag 2021 auf eine andere besondere Art. Nicht nur, dass uns Chevalier Werner Fischer mit Austern und Kaviar über Gänseleberschaum bis Kärntner Spezialitäten verwöhnte, sondern durch seine bekannte Großzügigkeit konnten wir auch genug Champagne bei sommerlichen Temperaturen genießen. An die 100 Gäste, wobei fast die Hälfte von unserem Orden waren, beendeten den Abend bei Kerzenlicht und Feuerwerk, in Party- und Tanzlaune. Der Weltchampagne-Tag 2021 konnte, trotz längerer Veranstaltungspause, gebührlich gefeiert werden.

25. Juni 2021. Das junge Team hat gehalten was es versprochen hat. Wir konnten nicht nur ein tolles Menü genießen, sondern wurden auch mit reichlich Champagne verwöhnt. Die Stimmung war, wie es nach dem langem Lockdown zu erwarten war - lustig und einer "After Business " Veranstaltung entsprechend. Es war nicht die letzte Veranstaltung im Gaudium.

11. Juni 2021 - Erste Veranstaltung nach Aufhebung der meisten Corona -Beschränkungen im Anton mit 53 Teilnehmern.. Bei einer fröhlichen After-Lockdown - Stimmung wurden wir kulinarisch verwöhnt.und konnten nach langer Zeit wieder Champagne in Gesellschaft genießen. Auch eine Anzahl an bayrischen Freunden nahmen den weiten Weg auf sich, um bei der ersten Veranstaltung 2021 dabei zu sein.

12. März 2020. Trotz Coronavirus und dem daraus resultierenden Druck abzusagen ging - nach langem Abwägen des Für und Wider - der Feierabend mit Champagne im Atlantik München über die Bühne. 57 treue Ordensmitglieder dankten dies mit ihrem Besuch. Entsprechend emotional fiel die Begrüßung durch Dignitaire Ambassadeur Johann Dobersberger aus.......

22. Februar 2020. Als Privatresidenz des Fürsten von Württemberg erbaut, verwandelte man das hoheitliche Palais an der Wiener Ringstraße für die Weltausstellung 1873 zum Hotel Imperial Wien. Dieser Name wurde bald in aller Welt zum Begriff für Hotelaufenthalte voller Annehmlichkeiten. Zu den Gästen zählen viele Staatsoberhäupter und andere Persönlichkeiten........

13.Februar 2020.METRO Cash & Carry betreibt in Österreich mit circa 2.100 Vollzeitarbeitskräften, davon mehr als 100 Lehrlinge, zwölf Großmärkte auf einer Gesamtverkaufsfläche von rund 140.000 Quadratmetern. Große Auswahl ist für METRO ein wichtiger Aspekt – hierzulande listen diese 48.000 Artikel aus dem Food- und Nonfood-Bereich......

7. Dezember 2019. Ein Treffen des Ordens in der Vorweihnachtszeit, gleichzeitig Abschluss des Veranstaltungsjahres, das ist immer eine Herausforderung bei der Auswahl der Lokalität. Mit unserem langjährigen Partner Officier Georg Imlauer und seinem Team haben wir eine überzeugend gute Wahl getroffen. Trotz vollen Hauses an diesem 2. Adventsamstag mit ca. 500 ........

28. November 2019. In Sievering, dort, wo die Großstadt Wiens langsam in den Grüngürtel übergeht, befindet sich das Restaurant Eckel. Das an diesem Ort seit 1952 befindliche Restaurant wird seit jeher der klassischen und gepflegten österreichischen Küche zugeschrieben. Seit 2012 führt Christine Mueller-Zarl gemeinsam ......

23. November 2019. 1630 wird dieses im französischen Landhausstil erbaute Anwesen erstmalig urkundlich erwähnt. Als Taverne des Schlosses Lichtenegg war es Jahrhunderte lang im Besitz der Grafen von Salburg - Herrschaft zu Leonstein. Seit 1881 ist das Haus nun im Besitz der Familie Wiesinger.....

9. November 2019. Der unter Denkmalschutz stehende Bogenhauser Hof blickt auf eine lange Geschichte zurück. Erbaut im Jahr 1825, wurde er bereits 1854 als sogenannte „Tafernwirtschaft“ zugelassen. Die Gastwirtschaft hatte somit nicht mehr nur das öffentliche Schank-, Herbergs- und Gastrecht, sondern durfte nun auch Hochzeiten, Taufen und andere Feiern ausrichten.....

26. September 2019. Erstmalig, hervorragend und sehr überzeugend!! Im vor wenigen Jahren zu neuem Leben erwachten Kult-Gasthaus mit kleinem Gastgarten und gediegen renovierten Räumen führt Andreas Mühlberger als Allrounder seinen Betrieb. Der gelernte Hauben-Koch, Bäcker und Patissier stellte sein Können großartig zur Schau......

12. September 2019. Einen wunderbaren Feierabend mit Champagne konnten 50 Mitglieder und Gäste des Ordre des Coteaux de Champagne in München genießen. Schon mit der Begrüßung im Eingangsbereich des Hauses wurden Amuses Bouches und Champagne Delamotte aus der .....

01. September 2019. Bereits zum zweiten Mal im heurigen Jahr lud der OCC zum traditionellen Champagne Brunch im gelben Salon des Palais Coburg in Wien. Sénéchal Peter Lamm begrüßte die anwesenden Damen und Herren und gab einen Überblick über die bisherigen OCC Veranstaltungen .....

07.Juli 2019 Was ist der einzige Nachteil des Sommers in Österreich für Kultur interessierte? Die großen Theaterbühnen in Wien schließen ihre Pforten. Der Vorteil dabei: Die Sommertheater schießen allerorten aus dem Boden und die Schauspieler tauschen Stadttheater gegen Bühnen in der Sommerfrische. Wie in den vergangenen Jahren hat unser Orden auch heuer wieder......

28./29. Juni 2019 Bereits zum Zweiten mal war die Verbindung , die diese Veranstaltung so einzigartig gemacht hat. Ein exzellentes Champagne Diner im Bichlhof bei Dame Chevalier Andrea Hopfner und Golfen auf der 18-Loch Anlage im GC Kitzbühel-Schwarzsee mit anschließendem Grillabend mit den Rose Rebellen bei Chevalier Mathias Wallner ...........

14.06.2019 Das Grand Chapitre des heurigen Jahres fand im festlichen Rahmen des Hotel Warmbaderhof im kärntnerischen Warmbad Villach statt. Rund 90 Gäste trafen sich im Hotel Warmbaderhof zur Inthronisierungsfeier bzw. Beförderung von Ordensmitgliedern. Die Delegation des Hohen Rates des Ordre des Coteaux de Champagne zog unter Trompetenspiel in ...........

26.-28. April 2019. Vor der beeindruckenden Kulisse des Stubaier Gletschers bietet das 5-Sterne-Spa-Hotel Jagdhof eine einzigartige Mischung aus Tiroler Gemütlichkeit, erlebnisreichen Aktiv-Angeboten und Kulinarik auf höchstem Niveau. In der Gourmetküche und dem haubengekrönten À-la-carte Restaurant Hubertus Stube werden Gaumenfreuden aus ........

11.April 2019. Die Geschichte des Augarten beginnt 1614, als Kaiser Matthias ein kleines Jagdschloss in der damals noch unberührten Aulandschaft erbauen lässt. In den nächsten 150 Jahren kommt es immer wieder zu Erweiterungen dieses privaten kaiserlichen Jagdgartens. 1683 wird ........

14. März 2019. Sénéchal Peter Lamm konnte auch an diesem Abend wieder zahlreiche Mitglieder, Interessenten sowie Gäste willkommen heißen. Nach der herzlichen Begrüßung stellte er das Konzept des Ordre des Coteaux de Champagne Ambassade d’Autriche vor,.......

09. März 2019. Nach zwei erfolgreichen Veranstaltungen „Feierabend mit Champagne“ im Februar 2019 fand im Kempinski das erste Champagne Dîner des heurigen Jahres statt. Dignitaire Ambassadeur Johann Dobersberger begrüßte die anwesenden Mitglieder und Gäste aus Deutschland und Österreich...........

07.Februar 2019. Zum Auftakt des neuen Jahres traf sich unsere Freundesrunde in Linz bei Manfred Müller, dem Küchenchef und Patron des Restaurants Kliemstein. Nicht alle wissen, dass im historischen Gebäude "Salzamt" an der Donaulände in Linz ein Restaurant versteckt ist.......

03. Februar 2019. Der traditionelle Champagne Brunch im repräsentativen gelben Salon lockte diesmal 46 Mitglieder und Gäste ins Palais Coburg......

08. Dezember 2018 Zum Jahresausklang lud der OCC zu einer stimmungsvollen Feier nach Grafenegg bzw. Feuersbrunn. So reisten zahlreiche Mitglieder und Gäste in Bussen aus Wien bzw. Linz an.

11. November 2018. Das Ganslessen hat in Österreich Tradition. Die Grand Dame des Champagne, Veuve Clicquot, hat den Schaumwein (auch bei diesem Event) zu einem Ereignis gemacht. Und in der oberösterreichischen Waldschänke hat sich beides zu einem wunderbaren Stelldichein der besonderen Art zusammen-gefunden: mit Champagne Veuve Clicquot Yellow Label ......

26. Oktober 2018. Erlesene Qualität und festliche Stimmung in einem Ambiente, das die Gäste, das Gebotene und den Service gleichermaßen in den Stand des Besonderen erhebt. Das Hotel Vier Jahreszeiten Kempinski ist eine Institution; eine erste Adresse .......

15. September 2018. Empfang unserer festlich gekleideten Freundinnen, Freunde und Gäste an einem herrlichen Spätsommer-Abend und in einem Ambiente, wie es kaum schöner sein könnte. Und eine Speisenfolge mit Champagne wie aus dem Bilderbuch im Fischerhaus, Moosburg, Kärnten.

14. September 2018. Es war die Verbindung die diese Veranstaltung so einzigartig gemacht hat. Golfen auf der 18-Loch Anlage in Moosburg, eine Abendveranstaltung in einer Kärntner Buschenschank und ein exzellentes Gala Diner im Restaurant Fischerhaus.

05. August 2018. Für den Ordre des Côteaux de Champagne ist der Ehrentag des Schaumweines am 4. August eine logische Verpflichtung. Gefeiert wurde heuer bei Drei-Hauben-Koch Emanuel Weyringer.

20. Juli 2018. 30 Jahre Festspiele Reichenau.Die Festspiele Reichenau zählen zu den wichtigsten Adressen im österreichischen Festspielkalender. Aus dem anfänglichen Geheimtipp sind sie zu einem Anziehungspunkt für Besucher aus dem In-und Ausland geworden.

21.-24. Juni 2018. Einer der Höhepunkte des heurigen OCC-Jahres war die Reise in die Champagne zum Chapitre de la Fleur de Vigne. Die vier Tage vom 21. bis 24. Juni 2018 vergingen wie im Flug, nicht zuletzt dank des Begleitprogramms mit interessanten Führungen.

11.Juni 2018. Die traditionellen Champagne Stammtische bzw. Feierabende mit Champagne in Wien sind mit neuem Schwung nun auch in Linz eingeführt worden. Diesmal im erst kürzlich von der Gourmetzeitschrift Falstaff zur beliebtesten Rooftop Location gewählten Lokal Rooftop 7 im Dach des Hotels Schwarzer Bär.

27. Mai 2018. Mit großem Applaus und viel Lob wurde der weißen und der schwarzen Brigade gedankt. Ein absolut gelungenes Menü mit abgestimmten Champagne sorgte für Hochgenuss.

06. Mai 2018. Der traditionelle Champagne Brunch im Palais Coburg lockte 40 Mitglieder und Gäste an. Im repräsentativen gelben Salon bot sich ein wunderbarer Rahmen für die Veranstaltung.

21. April 2018 Wir feiern 35 Jahre Ordre des Coteaux de Champagne Ambassade d'Autriche mit einem Champagne- Diner im Schloss Fuschl. Die Festveranstaltung mit zusätzlicher Ehrung 20 Jahre OCC-Mitgliedschaft.

4. April 2018. Das Ristorante Settimo Cielo macht seinem Namen alle Ehre. Hier kann man wie im siebten Himmel auf einer der schönsten Dachterrasse Wiens speisen und trinken. Hoch über dem Stadtzentrum, direkt gegenüber des Wiener Stephansdoms, reicht der Ausblick des schönsten Terrassenrestaurants der Stadt bis zum Wienerwald.

3. März 2018. Als Privatresidenz des Fürsten von Württemberg erbaut, verwandelte man das hoheitliche Palais an der Wiener Ringstraße für die Weltausstellung 1873 zum Hotel Imperial Wien. Dieser Name wurde bald in aller Welt zum Begriff für einmalige Hotelaufenthalte voller Annehmlichkeiten.

30. November 2017. Die letzte Veranstaltung unserer Bruderschaft in diesem Jahr fand im Restaurant Schubert, Schreyvogelgasse 4, in 1010 Wien statt. 39 gut gelaunte OCC- Mitglieder und Gäste waren aus Wien, Niederösterreich, Oberösterreich, Salzburg bzw. Deutschland angereist

25. November 2017. Diesmal lud der OCC zum Champagne- Diner in einem weit über die Grenzen des Landes bekannten Haus ein, dem Stanglwirt in Going

11.11.2017 Das traditionelle Martiniganslessen dürfte auf eine am Martinstag fällige Lehnspflicht zurückgehen, die häufig aus einer Gans bestand. Weil der Martinstag traditionell mit einer Kirmes und Tanz gefeiert wurde, bot es sich an, die Gans an diesem Abend festlich zu verspeisen....

01. Oktober 2017. Der traditionelle Champagner Brunch im Palais Coburg lockte auch heuer wieder zahlreiche Gäste an. Im für den OCC reservierten gelben Salon begrüßte uns Dame Chambellan Dkfm. Maria Praxl herzlichst. Sie hatte dankenswerter Weise die Veranstaltung für den Ordre organisiert.

4. 8.2017 ist Tag des Champagners. Initiiert wurde dieser spezielle Tag in den 1990er-Jahren durch die Vereinigung der Champagnerhersteller. Wie man auf diesen Feiertag des Champagners anstößt, sollte klar sein.

24.09.2017 Zum Ausklang des 18. Grand Chapitre fand im Stieglbräu zum Klosterhof ein geselliger Frühschoppen statt. Unter der Regie von Haubenkoch Rudi Grabner wurde ein herrliches kaltes und warmes Buffet zubereitet. Dazu gab es natürlich Stiegl Goldbräu aus dem Holzfass. Für ausgezeichnete Stimmung sorgte die bestens gelaunte Musikgruppe.

23.09.2017 Auf die Begrüßung durch Dignitaire Ambassadeur Johann Dobersberger folgte als musikalischer Höhepunkt ein Auftritt der Florianer Sängerknaben. In einem sechsteiligen Medley von Edelweiß über den Donauwalzer durfte auch das Champagnerlied aus Johann Strauss Fledermaus nicht fehlen und brachte Standing Ovations.

23. September 2017. An diesem sonnigen Samstag fand der Höhepunkt des Grand Chapitre statt. Im festlichen Rahmen des Steinernen Saals im oberösterreichischen Landhaus wurden 49 Mitglieder inthronisiert bzw. befördert.

22. September 2017. Das 3-tägige 18. Grand Chapitre in Linz begann mit einem sowohl kulturell als auch kulinarisch interessanten Auftakt. Am Programm standen eine exklusive Highlight-Führung in der Stahlwelt sowie ein Champagner Aperitif und ein österreichisches Schmankerl-Menü mit Weinbegleitung.

7.7.2017 Ein wie immer freundlicher Empfang durch den General Manager Wolfgang M. Greiner, der das Haus seit Februar 2013 leitet, erwartete uns beim Eintreffen im Mandarin Oriental München, begleitet von einem kulinarischen Gruß aus der Küche.

24./25.3. 2017 Kulinarisches Spitzentreffen in der Steiermark. Das Hotel Schloss Pichlarn präsentierte sich anlässlich eines Galadiners des Champagner-Ordens in Höchstform. Und das nicht nur kulinarisch. Hausherr Engelbert Lainer-Wartenberg, Generaldirektor des Hotels Schloss Pichlarn verstand es perfekt, die Feinschmecker ein Wochenende lang bei Laune zu halten.